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红枣发糕你想吃吗

点击次数：   更新时间：2021-09-19 01:32:09     来源：www.5znn.com 【关闭】 分    享:
    我们北方人的主食就是以馒头居多，米饭其次。现在的年轻人吃得少，上班工作压力大，很少有愿意自己动手调面蒸馒头的。那么有什么方式可以让我们吃到好吃的饭菜呢？推荐一款上班族必备的懒人做饭方式。别适合春夏的季节做，又当点心又当饭。
      面粉倒入盆里，加适量的酵母粉，红糖加温水搅拌至彻底化开，也可以加热水化开放凉一会再用。红糖的多少根据个人喜好哈，然后把红糖水倒入面盆，用筷子边倒边搅拌，搅拌至象平时喝的酸奶的浓度就合适。
      盖上保鲜膜，醒发半小时。半小时以后已经有小泡泡了，用筷子多搅拌几下。红枣去核切成小丁，一大半放入面盆搅拌一下。准备几个空碗，在碗里均匀的刷上一层食用油，把面糊倒入碗中至约三分之二的位置就可以了。倒完以后把碗震几下，避免里边有气泡。再把剩下的红枣丁和南瓜子撒在碗上面，爱吃葡萄干也可以放上。
      开大火蒸二十分钟，关火后闷五分钟?？?，浓浓的枣香味顿时扑鼻而来，香喷喷的红枣发糕做好了。 注意：红糖水一定要放凉了再调面，水热了会烫到面，那样吃起来会发粘口感不好。红枣建议大家尽量不要用那种烘干的枣干。
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